« '12/May 家族旅行(3) | トップページ | '12/May/07 »

2012年5月 6日 (日)

そば処 一休庵

夕刻、家族で訪れた。落ち着いた古民家調の店内は良い雰囲気。
私は、もりそば大盛。家族は アルプスわさびそば/鴨せいろ/とろろ を注文。

写真の通り大盛のざるが大きい!早速賞味する。
そばは腰が強い、が香りが期待より少ない。
つゆは濃い目で甘すぎず辛すぎず丁度良い。そばをどっぷり漬けると最後には殆ど無くなってしまったので大盛には倍くらい必要かも。
本山葵なのだろうが、粉っぽく感じてあまり美味くない。

家族は夫々満足した様子。

シメのそば湯、大変良い。つゆが残り少なかったのが残念だが、美味しく頂いた。最後にはそば湯だけ飲んでも旨かった。

そば処 一休庵そば(蕎麦) / 穂高駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

« '12/May 家族旅行(3) | トップページ | '12/May/07 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/29154/45162541

この記事へのトラックバック一覧です: そば処 一休庵:

« '12/May 家族旅行(3) | トップページ | '12/May/07 »