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2010年1月 6日 (水)

どちらかというとしゃぶしゃぶ

基本どっちも好きだが。

冬は豚肉+鶏肉のしゃぶしゃぶを頻繁に食べる。タイムセール半額の時は豚が牛に変わるが。時折ブリしゃぶもする。昆布出汁でシンプルに仕立てるが、冷凍餃子や鶏団子入れると出汁に変化出るし、何入れても旨いから助かる。
家内はポン酢に柚子胡椒入れるのがお好みだ。
次女は一時期なんでも胡麻だれで食べてたのでちょっと味覚を疑った。
仕上げのうどんや雑炊は娘達が争って食べる。

ブログネタ: 「しゃぶしゃぶ」vs「すき焼き」、どっちが好き?参加数

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