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2008年12月27日 (土)

27/Dec.

クリスマス売れ残りの冷凍七面鳥半額で買ってきた happy01
半日掛けて自然解凍、添付シーズニングまぶし160℃オーブンで2hr焼く。
Dsc_1390

慣れてないので切り分けるの難しい。
皮厚いが肉が鶏より濃厚な味わいでなかなか美味であった。

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