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2008年11月 4日 (火)

果実酒(6)

今度はコーヒー酒を試してみる。
1/4ほど残った角瓶<黒43°>700ml瓶に軽く煎ったブレンドコーヒー豆100g投入、瓶の隙間を35°甲類焼酎で満たした。
レシピよりコーヒー豆多め・氷砂糖無しだが、どんな結果になるかのか 3週間後が楽しみだ happy01

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